筍の季節がやって参りました。

毎年恒例のたけのこご飯とたけのこの天ぷらに使う筍を取りに行きました!

たくさんの筍を取って満面の笑みを浮かべる職員の佐野さんです。

「とったどー!!」と言う声が写真ごしでも聞こえてきました。

これから利用者さんにも手伝ってもらって筍の皮むき、アク取りをします。

大変だけど、大変なだけに、新鮮な筍を天ぷらにして食べると美味しいですから。

楽しみです☆