蛋白質盛盛メニュー
サービス付き高齢者向け住宅では、入居者の方でたんぱく質が不足しがちな方が多く見られます。
そこで当施設では、思い切って既存のメニューをやめて、
手作りの “たんぱく質盛り盛りメニュー” をスタートしました！
二色丼や六色丼、すき焼き、鍋料理など、
見た目もにぎやかで食べるのが楽しくなるメニューがいっぱい。
副菜ももちろん、たんぱく質のしっかり摂れるものにこだわっています。
「おいしく食べて元気になってほしい！」という思いを大切に、
スタッフが心を込めて毎日手作りしています。
今回の写真は、豚肉たっぷりの“元気鍋”。
体も心もあったまる、人気のメニューです♪
今回ご紹介するのは、鶏肉をたっぷり使った「とりすき焼き」。
やわらかく食べやすい鶏肉に、野菜もバランスよく合わせ、
「おいしく食べて、自然にたんぱく質が摂れる」一品に仕上げました。
これからも、季節を楽しみながら、健康につながる食事づくりに取り組んでいきます。
2025年 クレイドルイベント
2025年1月
先日、サービス付き高齢者向け住宅にて「牛しゃぶ」を楽しむイベントを開催しました。
湯気の立ちのぼるお鍋を囲みながら、皆さま笑顔でお食事を楽しまれ、会話も自然と弾みました。
「お肉が柔らかくて美味しい！」との声も多く聞かれ、心もお腹も大満足のひとときとなりました。
2025年3月
3月には「天ぷら食事会」を開催しました。
揚げたての天ぷらを召し上がっていただき、「サクサクして美味しい！」と大変ご好評いただきました。
食後は、職員による「昭和歌謡ショー」を披露。懐かしい名曲に合わせて口ずさむ方や、手拍子で盛り上げてくださる方も多く、会場は笑顔と拍手に包まれました。
お食事と音楽、両方を楽しんでいただけたひとときとなりました。
2025年5月
5月には淡路島まで日帰り旅行に出かけました。
迫力ある渦潮を間近で体験できる「なるとクルーズ」や、伝統芸能「人形浄瑠璃」の鑑賞など、見どころたっぷりの行程でした。
昼食は新鮮な海の幸をふんだんに使ったお料理を堪能し、皆さま大満足。
「普段はなかなか行けない体験ができて嬉しかった」「ご飯がとても美味しかった」とのお声も多く、思い出に残る一日となりました。
2025年6月
6月には、お寿司屋さんをお招きし、入居者様の目の前でお寿司を握っていただきました。
握りたてのお寿司は格別で、「やっぱりプロの味は違うね」「目の前で握ってもらえると嬉しい」と大好評。
この企画は毎年恒例となっており、皆さまが心待ちにしてくださるイベントのひとつです。
今年も新鮮なネタと職人の手さばきを楽しみながら、美味しいひとときを過ごしていただきました。
2025年8月
8月には、毎年恒例となっている「夏祭り」を開催しました。
会場では盆踊りやバーベキューを楽しみ、さらに竹を使った本格的な流しそうめんも行いました。
「昔を思い出して懐かしい」「夏らしくて楽しかった」とのお声も多く、皆さま笑顔いっぱいの一日となりました。
暑さを吹き飛ばすような、賑やかで活気ある夏の思い出になりました。
